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-

15 Edamame

15 Edamame 5

Knackige japanische Bohnen mit Meersalz
€ 6.90
02 Gyoza

02 Gyoza 1

Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
€ 6.90
03 Tsuki

03 Tsuki 1,4

Gebackene Garnelen Teigtaschen
€ 6.90
08 Crunchy Wantan

08 Crunchy Wantan 1,4

Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Gemüse und feingehacktem Fleisch aus der Schulter
€ 6.90
04 Takoyaki

04 Takoyaki 1,6

Oktopusbällchen nach Art des Hauses
€ 6.90
05 Dumpling Basket

05 Dumpling Basket 1,4

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
€ 6.90
09 Nem Nem

09 Nem Nem 1,4

Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Glasnuddeln, gehacktem Fleisch aus der Schulter und Limetten-Ingwer Sauce
€ 6.90
06 Akari

06 Akari 1,3

Knusprige Hühnchen mit Gurken, dazu Basilikum-Currysauce
€ 7.50
16 Sommerrollen (2 Stk.)

16 Sommerrollen (2 Stk.) 1,2,4,6

2 vietnamesische Sommerrollen in Reispapier ummantelt. Es wird mit frischem Salat, Minze und Erdnüssen angerichtet. Das ganze kommt mit unserer hausgemachten Ingwer-Limetten-Dip und Erdnuss-Sauce.
10 Tori Karaage

10 Tori Karaage 1,2,6

Knuspriges Hähnchenfleisch
€ 6.90
18 Maguro Carpaccio

18 Maguro Carpaccio 5,6

Feiner Thunfisch mit hausgemachter lngwer-Sojasauce
€ 10.90
19 Salmon Carpaccio

19 Salmon Carpaccio 5,6

Feiner Lochs mit hausgemachter lngwer-Sojasauce
€ 10.90
13 Coco Prawn

13 Coco Prawn 1,2,4,6

Vier Garnelen im Tempurateig mit Kokosflocken & Erdnussauce
€ 11.90
12 Yume

12 Yume 1,4,6

Thunfischstücke in Teigmantel serviert mit Chili-Knoblauchsauce
€ 8.50
14 Flocken Prawn

14 Flocken Prawn 1,3,4

Drei Garnelen im Tempurateig mit Reisflocken und Basilikum-Currysauce
€ 11.90
20 Mix Carpaccio

20 Mix Carpaccio 5,6

Gemischte rohe Fischscheiben mit hausgemachter Ingwer-Sojasauce
€ 10.90

-

21 Wakame Salad

21 Wakame Salad 1,5

Eingelegter Seetangsalat mit Sesam
€ 6.90
24 Asupara

24 Asupara 5

Grüner Spargel mit Limette, Sesam und Sojasauce
€ 9.50
23 ABOKADO

23 ABOKADO 6,9

Frische Avocado und Blattsalat der Saison mit Mangosauce
€ 9.50
25 Kai Mango

25 Kai Mango 4

Fruchtige Mangostreifen mit Garnelen, Minze und Koriander
€ 9.50
26 Nom Dudu

26 Nom Dudu 2,6

Grüne vietnamesische Papaya, Tomaten, gerösteter Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette
€ 12.90

-

30 Miso Soup

30 Miso Soup 5

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
€ 5.50
31 Buddha Soup

31 Buddha Soup 2,5

Erdnüsssuppe mit Tofu und Zucchini verfeiniert mit Koriander
€ 6.50
32 Cremige Coco

32 Cremige Coco

Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Tomaten, Champignons und Thai Basilikum
€ 6.90
33 Canh Chua

33 Canh Chua 4,6

kräftiger Fischfond mit Garnelen, Lachs, Ananas, Gemüse und Koriander
€ 7.50
34 PHO CLASSIC

34 PHO CLASSIC 1,5

Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Koriander und wahlweise:

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40 WILDKRÄUTERCURRY

40 WILDKRÄUTERCURRY 1,2,3,4,6,7

Cremige Kokos-Curry-Sauce, Hokkoido-Kürbis. Süßkortoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison, Thai Basilikum
41 PEANUT COCO

41 PEANUT COCO 2,4,6

Cremige Kokos-Erdnuss-Sauce, Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Baby-Pak Choi, Gemüse der Saison
42 MEKONG DELTA

42 MEKONG DELTA 2,6

Warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Koriander, Shiso Purple und Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
43 KAMO TEMPTATION

43 KAMO TEMPTATION 6,8

Babarie Entenbrust mit Wok-geschwenktem Gemüse der Saison
€ 22.90
44 Juicy Beef

44 Juicy Beef 1,5

Im Wok kurz gebratenes Rib-Eye-Steak in Würfel geschnitten mit jungem Gemüse, Shiitake-Pilze, dazu scharfe Teriyaki-Sauce
€ 20.90
45 BBQ Udon

45 BBQ Udon 1,2,5,8

Gebratene japanische Weizennudeln mit Baby-Pak Choi, verfeinert mit Kräutern und BBQ ChaSiu-Hähnchen
€ 16.90
46 Virgin Monk

46 Virgin Monk 1,5

Frisches junges Gemüse und Tofu im Wok
€ 15.90
47 TERIYAKI A SALMON

47 TERIYAKI A SALMON 1,5,6

Gegrillte "Label Rouge" Lachs mit Balsamico-Teriyaki-Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse der Saison
€ 22.90
48 Bangkok Prawn

48 Bangkok Prawn 2,4,6

Riesengarnelen gegrillt in Tamarindensauce mit knackigem Lollo Rosso, Wildkräutersalat, Rucola verfeinert mit gerösteten Cashewnüssen
€ 22.90
49 Duck & Ducker

49 Duck & Ducker 2,3

Knusprig Ente mit Spargel, Baby-Spinat und fruchtige Mango-Miso-Sauce
€ 22.90
50 Pretty Chick

50 Pretty Chick 2,6

Gegrillte Maishähnchenbrust mit Spargel auf Spinat und Erdnuss-Sauce
€ 20.90
51 Smoky Beef

51 Smoky Beef 1,5

Wildkräutersalat mit gegrilltem Rib-Eye-Steak und Pfeffer-Teriyaki-Sauce
€ 27.00

-

64 MAGURO TATAKI

64 MAGURO TATAKI 5,6

Leicht gegrillter Thunfisch mit Sesam, serviert mit Sushi-Reis, hausgemachter Sauce und Sesam
€ 18.90
66 Hotetagai Yaki

66 Hotetagai Yaki 1,5,7,8,9

3 Stk. leicht gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargel auf Spinat
€ 15.90
67 Tuna and Sake

67 Tuna and Sake 6

Leicht gegrillter Thunfisch und Lachs gewickelt in Seetangblättern mit Spargel und Salat
€ 18.90
60 SAKE

60 SAKE 6

Lachs
€ 14.90
61 MAGURO

61 MAGURO 6

Thunfisch
€ 16.90
62 MAGURO TO SAKE

62 MAGURO TO SAKE 6

Thunfisch und Lachs
€ 16.90

-

70 AVOKADO

70 AVOKADO 1,5,7,9

Kleine Schale mit Sushi-Reis und wählbar mit Sashimi on top, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, Sesam-Sauce und Sakuramix
€ 11.90
71 SAKE

71 SAKE 1,5,6,7,9

Lachs - kleine Schale mit Sushi-Reis und wählbar mit Sashimi on top, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, Sesam-Sauce und Sakuramix
€ 14.90
72 MIX

72 MIX 1,5,6,7,9

Gemischter roher Fisch - kleine Schale mit Sushi-Reis und wählbar mit Sashimi on top, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, Sesam-Sauce und Sakuramix
€ 14.90

-

359 ABOKADO

359 ABOKADO

Avocado
€ 4.90
360 Suzuki

360 Suzuki 6

Seewolf
€ 5.50
361 SAKE

361 SAKE 6

Lachs
€ 5.50
362 MAGURO

362 MAGURO 6

Thunfisch
€ 6.50
363 EBI

363 EBI 4

Garnelen
€ 5.90
365 SAKE ABURI

365 SAKE ABURI 3,5,6,7

Lachs flambiert, Spicy-Mayonnaise, Fliegenfischkaviar, Sesam, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Sauce
€ 6.90
366 MAGURO ABURI

366 MAGURO ABURI 4,5,6,7

roter Thunfisch flambiert, Spicy-Mayonnaise, Fliegenfischkaviar, Sesam, Frühlingzwiebeln und Teriyaki-Sauce
€ 7.90
367 HOTATE ABURI

367 HOTATE ABURI 4,5,6,7,8

Jakobsmuschel flambiert, Spicy-Mayonnaise, Tobiko, Sesam, Frühlingszwiebeln
€ 7.90
368 SHIZUKA

368 SHIZUKA 5,6

Lachs flambiert mit Spargel, Tobiko, Sesam, Frühlingszwiebl, Spicymayonnaise, Unagi-Sauce und Sakuramix
€ 7.50
369 HONOKA

369 HONOKA 5,6

roter Thunfisch flambiert mit Avokado, Tobiko, Sesam, Frühlingszwiebel, Spicymayonnaise, Teriyaki-Sauce und Sakuramix
€ 7.90

-

350 KAPPA

350 KAPPA 3

Gurke und Sesam
€ 4.50
351 ABOKADO

351 ABOKADO 3

Avocado
€ 4.90
352 MANGO

352 MANGO 3

Mango
€ 4.90
354 SAKE

354 SAKE 6

Lachs
€ 4.90
355 KAI SAKE

355 KAI SAKE 6

Lachs und Avocado
€ 5.90
356 TEKKA

356 TEKKA 6

Thunfisch
€ 5.90
357 KAI TEKKA

357 KAI TEKKA 6

Thunfisch und Avocado
€ 6.90
358 SALMONSKIN

358 SALMONSKIN 1,3,6

Lachshaut gebacken
€ 5.90

-

250 LIGHT VEGETARIAN

250 LIGHT VEGETARIAN 1,5,7

Gurke, Tomaten, Mangostreifen, Avocado, Koriander, Minze
€ 9.50
251 LIGHT SALMON

251 LIGHT SALMON 1,5,6,7

Lachs, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 10.90
252 LIGHT TEMPURA

252 LIGHT TEMPURA 1,4,5,7

Panierte Riesengarnele, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 10.90
253 LIGHT TUNA

253 LIGHT TUNA 1,5,6,7

Thunfisch, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 10.90
254 LIGHT CHICKEN YAKITORI

254 LIGHT CHICKEN YAKITORI 1,5,7

gegrilltes Huhn, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 10.90
255 LIGHT SHRIMP

255 LIGHT SHRIMP 1,4,5,7

Garnele, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 10.90
256 LIGHT UNAGI

256 LIGHT UNAGI 1,5,7

Fluss-Aal, Gurke, Avocado, Koriander, Minze
€ 11.90

-

90 CRUNCHY ASAPURA

90 CRUNCHY ASAPURA 1,5,7

Grüner Spargel - Knuspriger Teigmantel, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise, Guacamole und Sakuramix
€ 8.50
91 CRUNCHY AVOCADO

91 CRUNCHY AVOCADO 1,5,7

Avocado - Knuspriger Teigmantel, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise, Guacamole und Sakuramix
€ 8.50
92 CRUNCHY SPICY SALMON

92 CRUNCHY SPICY SALMON 1,5,6,7

Marinierten Lachs und Schnittlauch - Knuspriger Teigmantel, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise, Guacamole und Sakuramix
€ 9.50
93 CRUNCHY SPICY TUNA

93 CRUNCHY SPICY TUNA 1,5,6,7

Marinierten Thunfisch und Schnittlauch - Knuspriger Teigmantel, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise, Guacamole und Sakuramix
€ 10.50
94 CRUNCHY EBI

94 CRUNCHY EBI 1,4,5,7

Marinierten Garnelen - Knuspriger Teigmantel, verfeinert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonnaise, Guacamole und Sakuramix
€ 9.50

-

95 CRUNCHY FLOCKEN SALMON

95 CRUNCHY FLOCKEN SALMON 1,5,6,7

Lachs, Avocado, Gurke, Philly-Cheese - Frittierte Rollen mit grünen Reisflocken verfeiniert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonaise und Guacamole
€ 14.90
96 CRUNCHY FLOCKEN TUNA

96 CRUNCHY FLOCKEN TUNA 1,5,6,7

Thunfisch, Avocado, Gurke, Philly-Cheese - Frittierte Rollen mit grünen Reisflocken verfeiniert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonaise und Guacamole
€ 14.90
97 CRUNCHY FLOCKEN EBI

97 CRUNCHY FLOCKEN EBI 1,5,6,7

Garnelen, Avocado, Gurke, Philly-Cheese - Frittierte Rollen mit grünen Reisflocken verfeiniert mit Teriyaki-Sauce, japanischer Mayonaise und Guacamole
€ 14.90

-

100 GREEN SALMON

100 GREEN SALMON 1,3,5,6,7

Lachs, Philly-Cheese
€ 14.90
101 GREEN TEMPURA

101 GREEN TEMPURA 1,3,4,5,7

Surimi Tempura, , Philly-Cheese
€ 14.90
102 GREEN TUNA

102 GREEN TUNA 1,3,5,6,7

Thunfisch, Philly-Cheese
€ 16.90
103 GREEN YAKITORI

103 GREEN YAKITORI 5

Gegrilltes Huhn, Philly-Cheese
€ 14.90

-

300 GURKE ROLL

300 GURKE ROLL 3

Gurke, Philly-Cheese und Sesam
€ 7.50
301 ABOKADO

301 ABOKADO 3

Avocado, Philly-Cheese und Sesam
€ 7.90
302 MANGO ROLL

302 MANGO ROLL 3

Mango, Philly-Cheese und Sesam
€ 7.90
303 VEGGIE MEDITERIAN

303 VEGGIE MEDITERIAN 3

Avocado, Rucola und schwarzer Sesam
€ 8.90
304 SACHIKO

304 SACHIKO 3,6

Lachs, Mango, Gurke, Cream Cheese, Ingwer und Shiso
€ 9.90
305 ALASKA

305 ALASKA 3,6

Lachs, Avocado, Philly-Cheese und Sesam
€ 9.90
306 TUNA ALASKA

306 TUNA ALASKA 3,6

Thunfisch, Avocado, Philly-Cheese und Fliegenfischkaviar
€ 10.90
307 SALMON MEDITERIAN

307 SALMON MEDITERIAN 6

Lachs, Rucola, Avocado und Sesam
€ 10.50
308 SALMONSKIN

308 SALMONSKIN 3,6

Gebratene Lachshaut mit Philly-Cheese, Gurke und Sesam
€ 9.50
309 CALIFORNIA

309 CALIFORNIA 3,4,6

Garnele, Gurke, Avocado und Fliegenfischkaviar
€ 9.90
310 AIKO

310 AIKO 3,6

Räucherlachs, Apfel, Philly-Cheese, Koriander und schwarzer Sesam
€ 9.90
311 TEMPURA ROLL

311 TEMPURA ROLL 4,7

Frittierte Garnelen, Gurke, Mayonnaise und Sesam
€ 12.90
312 SPICY TUNA

312 SPICY TUNA 6

Gehackter Thunfisch mit Chili-Sauce, Frühlingszwiebel verfeiniert mit Chillifädchen
€ 12.90

-

201 GREEN VALLEY

201 GREEN VALLEY 1,3,5,7,9

Gurke, Mango, Rucola, Cream-Cheese, Avocado on top und Sesam-Dressing
€ 10.90
202 SWEET LOVE

202 SWEET LOVE 1,3,5,7,9

Mango, Gurke, Tamago, Cream-Cheese, Avocado on top und Sesam-Dressing
€ 10.90
203 SPICY CHICKEN

203 SPICY CHICKEN 2,5,7

mariniertes gebackenes Hähnchen, Mangostreifen, Gurke, Chilli-Mayonaise, Miso-Mango-Sauce und gerösten Erdnüssen
€ 10.90
204 CRISPY CHICKEN

204 CRISPY CHICKEN 3

Hähnchen in Tempurateig, Philly-Cheese mit Guacamole und Sesam
€ 10.90
205 PANKOW DUCK

205 PANKOW DUCK 3

Barbarie Entebrust in knusprigen Tempurateig, Sesam, Lauchzwiebeln und Chilisauce
€ 10.90
206 MIAMI BEACH

206 MIAMI BEACH 3,6

Fluss-Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Cream-Cheese, Lachs und Lachskaviar on top
€ 14.90
207 SALMON FIRE

207 SALMON FIRE 3,6

Lachstatar, Mango, Gurke, pikante Sauce, flambierter Lachs on top und Tobiko
€ 14.90
208 MAGURO VOLCANO

208 MAGURO VOLCANO 3,6,7

Thunfischstatar, Spargel, Avocado, Chilimayonnaise, flambierter Thunfisch on top und Fliegenfischkaviar
€ 16.90
209 CRISPY TIGER

209 CRISPY TIGER 3,4,6

Garnelen Tempura, Mango, Cream-Cheese, Lachs on Top, Guacamole und Sesam
€ 15.90
210 TIGER ROLL

210 TIGER ROLL 3,6,7

Panierte Riesengarnele, Gurke, Avocado on Top
€ 15.90
211 PHOENIX ROLL

211 PHOENIX ROLL 3,4,6

Garnelen, Avocado, Spargel und Tobiko mit flambiertem Lachs on Top
€ 15.90
212 CRUNCHY SPIDER

212 CRUNCHY SPIDER 3,4,6

Fritierter Soft-Shell-Krebs, Garnelen, Gurke (6 Stück)
€ 18.90
200 GREEN ASUPARA

200 GREEN ASUPARA 1,3,5,7,9

Spargel-Tempura, Avocado, Cream-Cheese und Sesam-Sauce
€ 9.90

-

230 RAINBOW ROLL

230 RAINBOW ROLL 4,5,6

Spicy Snow-Crab, Avocado, Gurken mit verschiedenen Fisch on Top
231 Dancing Roll

231 Dancing Roll 1,4,5,6

Riesengarnele in Tempura, Snow-Crab, Avocado, Gurken, Räucherlachs, Cream-Cheese on Top
232 Dragon Roll

232 Dragon Roll 4,5,6

Spicy Snow-Crab, Avocado, Gurken und BBQ-Aal on Top
233 Red Dragon Roll

233 Red Dragon Roll 1,4,5,6

Riesengarnele in Tempura, Snow-Crab, Avocado, Gurken mit BBQ-Aal, Spicy tuna on top
234 Sea Dragon Roll

234 Sea Dragon Roll 1,4,5,6

Panierte Riesengarnele, Snow-Crab, Avocado
235 Black Spider Roll

235 Black Spider Roll 1,4,5,6

Frittierter Soft-Shell-Crab, Avocado, Gurken mit BBQ-Aal on Top

-

S1 VEGGIE MIX

S1 VEGGIE MIX 1,3,7

2 Avocado Nigiri, Gurke Avocado Maki, Veggie Special Roll
€ 17.90
S2 SUSHI MIX

S2 SUSHI MIX 3,4,6

2 verschiedene Nigiri, Lachs-Gurke Maki,California Inside-Out
€ 19.90
S3 KAI A LA CHEF

S3 KAI A LA CHEF 3,6

2 Sashimi Mix, 2 Nigiri, 6 Stück Maki, Special Homemade Roll
€ 23.90
S4 SALMON DELUXE

S4 SALMON DELUXE 1,3,4,6,7

2 Sashimi Lachs, 2 Nigiri, Sake Maki und Alaska Inside-Out
€ 22.90
S5 MAGURO DELUXE

S5 MAGURO DELUXE 1,3,4,6,7

2 Sashimi Thunfisch, 2 Nigiri, Tekka Maki und Spicy Tina Roll
€ 26.90
S6 Hokkaido

S6 Hokkaido 6

(Für 4 Personen – Chef Choice) 4 Stk. Sashimi Lachs, 2 Maki Rolls, 4 Nigiris, 2 Crunchy Rolls, 2 Special Rolls, 3 Inside Out
€ 89.00
S7 OSAKA

S7 OSAKA 6

(Für 6 Personen – Chef Choice) Sashimi, 4 Special Rolls, 10 Nigiris, 3 Inside-Out, 2 Crunchy Rolls, 2 Maki Rolls, 1 Crunchy Flocken Roll
€ 129.00

-

2100 SWEET BALL

2100 SWEET BALL 2

Sesambällchen mit roter Bohnenpaste in cremiger Kokossauce und gerösteten Erdnüssen
€ 6.90
2110 BANA COCO

2110 BANA COCO 2

Gebackene Banane seviert mit cremiger Kokossauce und gerösteten Erdnüssen
€ 6.90
2122 BLACK PEARL

2122 BLACK PEARL 3

Schwarzer Klebreis mit Naturjoghurt, Kokosmilch und Kondensmilch
€ 6.90
213 MATCHA EIS

213 MATCHA EIS 3

€ 2.90
214 SESAM EIS

214 SESAM EIS 3

€ 2.90
215 INGWER EIS

215 INGWER EIS 3

€ 2.90
216 MOCHI ICE (2 Stk.)

216 MOCHI ICE (2 Stk.) 3,5

€ 6.50
218 TARO ODER BANANAKUCHEN

218 TARO ODER BANANAKUCHEN 2

Vietnamesischer Klebereiskuchen in cremiger Kokossauce verfeinert mit gerösteten Erdnüssen
€ 7.90
219 KAI PANNA COTTA

219 KAI PANNA COTTA 2,3

Selbstgemachte Kokos Panna Cotta mit Erdbeerensoße, Sahne und Früchten
€ 7.90

-

220 JASMIN REIS

220 JASMIN REIS

€ 3.50
221 SUSHI REIS

221 SUSHI REIS

€ 4.50
222 BEILAGE WILDKRÄUTERSALAT

222 BEILAGE WILDKRÄUTERSALAT

€ 5.00
223 SOSSE EXTRA

223 SOSSE EXTRA

Curry Soße/ Erdnuse Soße/ Teriyaki Soße
224 EXTRA INGWER

224 EXTRA INGWER

€ 2.20
225 EXTRA WASABI

225 EXTRA WASABI

€ 2.20

-

Alkoholfreies Weizen f,g

0,5L
€ 4.20

Asahi 6

0,3L
€ 4.20

Hefeweizen f,g

0,5L
€ 4.20

Kirin 6

0,3L
€ 4.20

Saigon Bier

0,3L
€ 4.20
ALLERGENE: Alle Speisen sind glutamatfrei Alle Speisen können Sesam enthalten.

1) glutenhaltige Getreide (Weizen) 2) Erdnüsse/Erdnusserzeugnisse 3) Milch/Laktose 4) Krebstiere/Krebstiererzeugnisse 5) Soja/Sojaerzeugnisse 6) Fisch 7) Eier 8) Weichtiere 9) Senf

ZUSATZSTOFFE (GETRÄNKE): 1) Farbstoff 2) Koffein 3) Chininholtig 4) Enthält eine Phenylalaninquelle mit Süßungsmittel 5) Antioxidationsmittel 6) Gerstenmalz 7) Weizenmalz 8) Schwefel/Sulfte 9) Milch/Laktose

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